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全球四大最夯辣椒酱,辣友别错过-辣椒酱,辣酱

时间:2014-09-12 12:25出处:男士健康 作者:小帅哥
全球四大最夯辣椒酱,辣友别错过,现已上市。 海南灯笼辣椒酱——海南灯笼椒 南非 Bushmans
全球四大最夯辣椒酱,辣友别错过

辣椒酱的种类繁多,从微辣、中辣、大辣、狂辣、丧辣到极限断魂辣等等,而口感更有醇厚、刺激、清爽、偏咸各种形容,总之辣度名号级别众多到不能一一细数。


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四大辣王

世界上辣椒酱之多,没有全部认识完尝试完的可能性,但只要认识了下面这四款或世界级辣王或最有故事的老字号辣椒酱,可以说已经是“辣遍天下无敌手”了。


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XO酱——泰国朝天椒

最有名与常见的辣椒,因为其著名的辣度而经常在辣菜里出现。


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海南灯笼辣椒酱——海南灯笼椒

Habanero同一家族的海南灯笼椒,虽然辣度稍逊,可辣味更加持久。


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余均益——鸟眼辣椒

辣得很尖锐,可一旦与其他配料结合却会出现水果的香气。


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南非Bushman's陈年辣椒酱——Habanero

公认辣度最高的辣王,有它出现的辣酱都会属于限制级别的。


巧用辣椒酱

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